Vì sao sức khỏe đường ruột ngày càng được quan tâm? Đường ruột không chỉ là nơi tiêu hóa Trong nhiều năm qua, đường ruột chỉ được xem như “ống dẫn tiêu hóa”. Tuy nhiên, ngày nay, khoa học đã chứng minh ruột là cơ quan có ảnh hưởng sâu rộng tới toàn cơ thể […]
Lưu trữ thẻ: trà kombucha
Kombucha linh chi là gì? Vì sao được quan tâm trong hỗ trợ miễn dịch? Khi kombucha và linh chi gặp nhau: một bước tiến của đồ uống sức khỏe Kombucha linh chi là sự kết hợp giữa kombucha – trà lên men tự nhiên giàu probiotics và enzyme, với nấm linh chi – dược […]
Kombucha nghệ là gì và vì sao được chú ý gần đây? Khi hai siêu thực phẩm kết hợp: trà lên men và củ nghệ Kombucha nghệ là sự kết hợp giữa kombucha truyền thống (trà đen hoặc trà xanh lên men cùng vi khuẩn và nấm men cộng sinh – SCOBY) và tinh bột […]
Kombucha là gì và vì sao được nhiều người chọn uống mỗi ngày? Kombucha – thức uống lên men đang “gây sốt” trong lối sống lành mạnh Kombucha là loại thức uống được lên men từ trà xanh hoặc trà đen với đường, dưới tác động của một cộng đồng vi sinh vật cộng sinh […]
Môi trường axit trong dạ dày: vai trò và khi nào mất cân bằng? Axit dạ dày không phải “kẻ thù” Axit dạ dày – chủ yếu là acid hydrochloric (HCl) – có độ pH dao động từ 1.5 đến 3.5, là một trong những môi trường axit mạnh nhất trong cơ thể. Đây là […]
Đầy hơi, chướng bụng: nguyên nhân thường gặp và cơ chế gây khó chịu Đầy hơi là gì và tại sao ai cũng từng gặp? Đầy hơi (bloating) là hiện tượng tích tụ khí bất thường trong đường tiêu hóa, gây cảm giác căng tức vùng bụng, nhất là sau khi ăn. Đây không phải […]
Trào ngược dạ dày là gì? Vì sao ngày càng nhiều người gặp? Khi axit đi ngược chiều – cơ chế gây bệnh trào ngược Trào ngược dạ dày thực quản (GERD) là tình trạng dòng dịch tiêu hóa (chủ yếu là acid và men tiêu hóa) từ dạ dày trào ngược lên thực quản […]
Trà kombucha – thức uống lên men được ưa chuộng và mối liên hệ với dạ dày Kombucha là gì và tại sao lại thu hút sự chú ý của người quan tâm sức khỏe tiêu hóa? Trong thập kỷ qua, kombucha – một loại trà lên men có nguồn gốc từ châu Á – […]
Sức hút từ trà lên men: Kombucha và làn sóng sống khỏe Lên men – xu hướng sống xanh, sống khỏe Trong nhiều thế hệ, các món ăn và thức uống lên men như dưa chua, sữa chua, tương, nước mắm… đã có mặt ở khắp các nền ẩm thực truyền thống trên thế giới. […]
Hội chứng ruột kích thích (IBS) là một trong những rối loạn chức năng tiêu hóa phổ biến, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới. Với các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy hoặc táo bón, IBS không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng lớn đến chất […]
